Con la presentación de bandas y conjuntos musicales, este sábado se realizará la cuarta versión del Festival de la Morilla

Durante todo este sábado 8 de diciembre en la localidad de Villa Ortega, se vivirá una nueva edición del ya tradicional Festival de la Morilla, actividad que por cuarto año consecutivo viene a poner en valor el recurso fúngico Morchella o morilla, el oficio de recolección y sus productos derivados en diversos stands.

Esta actividad nace como una forma de celebrar el inicio de la temporada de recolección de esta especie silvestre, tan apreciada gastronómicamente en todo el mundo por su sabor fúngico suave y su deliciosa textura, que le otorga medalla de plata entre los hongos más caros del mundo, después de la trufa.

Además de conocer más acerca de la cultura gastronómica detrás de este fruto de los bosques ayseninos, se espera la presentación de al menos 14 bandas o conjuntos artísticos, entre los que se destacan el trovador Pablo Silva, las bandas locales Negra Porfiá & Tinta Shinoh, Aneurisma, Útero Lunático y la batucada Raymi Newen, entre otros.

Related posts

Leave a Comment